Cua lông Hồng Kông mua ở đâu ngon- Hải Sản Trung Nam

Cua lông Hồng Kông là một trong những loại cua ngon, được yêu thích nhất trên thế giới. Có nguồn gốc từ Thượng Hải và Hồng Kông, loại cua này có rất nhiều gạch. Chỉ cần hấp lên, hương vị tuyệt ngon của nó sẽ đủ khiến những người mê hải sản yêu thích. Cùng Nữ Thuật tìm hiệu ngay!

Tìm hiểu về cua lông Hồng Kông

Tại Hồng Kông và Thượng Hải, món cua này được gọi là món ăn của người giàu. Được đánh bắt vào thời gian tháng 10 – tháng 12 âm lịch hàng năm, cua lông Hongkong được phân làm 2 loại:

• Cua cái: có nhiều gạch, size hơi nhỏ.
• Cua đực: ít gạch nhưng size lớn hơn.

Tên gọi của nó bắt nguồn từ những sợi lông nhỏ bao phủ phần chân cua. Loại cua này có ưu điểm là sức sống rất tốt. Khi bảo quản trong điều kiện từ 5 – 10 độ, nó có thể sống tới 7 ngày mà không hề làm giảm chất lượng cua.

Mua cua lông Hồng Kông ở đâu ngon?

Nhận thấy nhu cầu ăn cua lông trên thị trường đang tăng mạnh, Hải sản Trung Nam đã nhập và phân phối loại cua này. Nếu bạn có nhu cầu, hãy liên hệ ngay với Trung Nam.

Cua lông được lựa chọn từng con ngay từ nơi đánh bắt. Sau đó, chúng được làm sạch cơ bản, đóng thùng đúng tiêu chuẩn để khi vận chuyển về cửa hàng vẫn còn tươi ngon, giữ nguyên chất lượng.

Ngoài ra, Trung Nam cũng cung cấp cua lông đã được cấp đông. Dù không đúng mùa đánh bắt, bạn vẫn có thể ăn loại cua này với hương vị tuyệt vời.

Hải sản Trung Nam cam kết những điều sau đối với sản phẩm bán tại cửa hàng của mình:

• Tất cả đều là cua được bảo quản đúng tiêu chuẩn. Cua cái có rất nhiều gạch, béo, thơm ngon.
• Sản phẩm được vận chuyển, đóng gói đúng quy cách để đảm bảo độ tươi cũng như quy định an toàn.
• Đổi trả/bao đổi nếu sản phẩm có vấn đề hay kém chất lượng.
• Hỗ trợ vận chuyển nếu khách hàng có nhu cầu.

Nhưng để có được những con cua ưng ý nhất, quý khách hàng nên đến trực tiếp cửa hàng Trung Nam tại các cơ sở để được chọn cua. Trong trường hợp không thể đến tận nơi, Trung Nam sẽ cử nhân viên giao hàng đến tận nơi, theo đúng mong muốn của quý khách.

Lưu ý khi mua cua lông

Cũng như những loại hải sản khác, cua ngon nhất là khi được ăn tươi, sau khi mua về. Trong trường hợp không ăn ngay, bạn nên hỏi ý kiến của nhân viên bán hàng.

Hải Sản Trung Nam sẽ hỗ trợ bạn có các dụng cụ cần thiết và hướng dẫn bảo quản cua trong thời gian nhất định để đảm bảo độ tươi ngon đến khi ăn.

Thắc mắc liên quan tới cua lông Hồng Kông

Giá cua Hồng Kông là bao nhiêu?

Tùy từng thời điểm, giá cua sẽ có sự giao động. Điều này phụ thuộc vào nguồn cung, thời tiết, size cua, tình hình vận chuyển qua biên… Mức giá cua lông hiện nay sẽ giao động từ 400.000 – 600.000/0,5kg.

Nên chọn cua cái hay cua đực?

Hầu hết khách hàng đều ăn cua lông Hồng Kông cái. Vì loại cua này tuy nhỏ nhưng tỷ lệ gạch rất lớn. Khi ăn sẽ cảm nhận được vị ngọt đậm, béo ngậy, khác biệt hoàn toàn so với cua đực.

Làm sao để chế biến cua lông?

Có rất nhiều cách khác nhau để bạn chế biến và thưởng thức món cua này. Nhưng cách đơn giản nhất là hấp cách thủy.

Bạn chỉ cần làm sạch cua, sau đó đặt chúng lên vỉ hấp trong vòng 15 – 20 phút với lửa vừa. Trong khi hấp nên đặt cua nằm ngửa để tránh chảy nước, dầu từ bụng cua ra ngoài.

Thời gian hấp này là đủ để cua chín nhưng vẫn giữ được đột ngọt, dẻo. Chấm với sốt chấm hải sản hay nước chấm chua ngọt đều rất ngon.

Lời kết

Hiện tại, Hải sản Trung Nam đang có rất nhiều chương trình khuyến mãi hấp dẫn. Những loại hải sản tươi ngon cũng được nhập về liên tục, cập nhật danh sách từng ngày.

Để mua được cua lông Hồng Kông chất lượng với giá tốt nhất, gọi ngay cho Trung Nam nhé. Bạn sẽ có được những bữa ăn thơm ngon, bổ dưỡng đấy.

Thông tin liên hệ Hải sản Trung Nam

• Địa chỉ: 137 Nguyễn Thái Bình, Phường 4, Quận Tân Bình, TP.HCM
• Hotline: 0937 499 646
• Email: haisantrungnam.vn@gmail.com
• Website: https://haisantrungnam.vn